אילו מאכלים כדאי להכין לארוחת ערב שבת

ארוחת ערב שבת, היא הארוחה שישראלים רבים מחכים לה בקוצר רוח במהלך השבוע.

הארוחה הזאת היא בדרך כלל הכי משפחתית, הכי מושקעת, הכי מפנקת והכי מושחתת.

אם נפל בחלקכם להיות אחראים על הכנת הארוחה ואתם מתלבטים מה להכין כדי לעמוד בציפיות הרבות של האורחים שלכם, בוודאי נתקלתם במגוון

אפשרויות עצום של מתכונים שונים ומגוונים.

אז אם הלכתם לאיבוד, בואו איתנו.

 

שלוש מנות לפחות

הכנת ארוחה לארוחת שבת היא משימה לא קלה. בדרך כלל הארוחה כוללת שלוש מנות לפחות – ראשונה, עיקרית ואחרונה, ובכל אחד מהשלבים של הארוחה נהוג שיהיו כמה סוגים מכל דבר. אנשים רבים מנסים לגוון ולמצוא מתכונים חדשים, אך חיפוש פשוט בגוגל של מתכונים לשבת, יעלה לכם אלפי תוצאות, ואנחנו כאן כדי להמליץ לכם אילו מאכלים הם הטובים ביותר.

 

מנה ראשונה

את ארוחת השבת שלכם מומלץ להתחיל בסלטים ומנות ראשונות. זה השלב בארוחה שברוב הבתים מקדשים על היין והחלה, ולכן מומלץ להכין סלטים ומטבלים שונים שילכו טוב עם הלחם.

 

מטבלים

כמובן שישנם מטבלים מוכרים כמו טחינה, חומוס ומטבוחה אך ישנם מטבלים נוספים שיכולים לשדרג ברגע את הארוחה שלכם כמו ממרח לימון כבוש, חציל בטחינה או במיונז ופלפלים קלויים.

 

סלטים

גם בסלטים יש לכם אפשרויות רבות ומגוונות להכין סלטים מיוחדים ומפתיעים ולא ללכת על דווקא על סלט ירקות או חסה. חפשו באינטרנט מתכון לסלט טאבולה, סלט סלרי, סלט אבוקדו או סלט עם פירות העונה. תגלו מתכונים רבים של סלטים שווים שיקפיצו את רמת הארוחה שלכם למעלה.

 

מנות פתיחה

בנוסף לסלטים ומטבלים, מומלץ להכין מנה נוספת לשלב הזה כמו דג. ישראלים רבים אוהבים לטבול את החלה שנשארה להם ברוטב של הדג ואפילו מחביאים להם חתיכה קטנה שלא תיגמר לפני שהדג מגיע לשולחן. אם אתם פחות אנשים של דגים, חלופה מצויינת היא להכין מרק, במיוחד בשבתות החורף. מרק עוף, ירקות או קובה יכול להיות מנת פתיחה נהדרת לארוחת השבת שלכם.

 

מנה עיקרית

שלב המנה העיקרית הוא השלב בו יש את מגוון האפשרויות הרחב ביותר. קציצות, עוף, בקר ותוספות. לכל אחד מאלו יש אלפי מתכונים שונים וצורות הגשה שונות. להמלצתנו, כדאי להגיש לפחות שלוש מנות בשריות שונות ועוד שתי תוספות כמו אורז, תפוחי אדמה או ירקות בתנור.

 

מנה אחרונה

ארוחת שבת זה הזמן שלנו להתפנק ואיך אפשר לסיים ארוחה מפנקת בלי משהו מתוק בפה? גם פה תמצאו אלפי מתכונים לקינוחים חלביים וגם כאלו שלא לאלו מאיתנו שמקפידים על כשרות.

 

עונג שבת

ארוחת שבת עבור ישראלים רבים היא זמן להתענג, על הבית, על המשפחה וכן, גם על האוכל. תשקיעו בארוחת השבת ותעשו אותה כך שאף אחד לא ישכח ממנה במהלך כל השבוע.