המזון הוא מרכיב משמעותי ביותר במהלך חיינו והמטבח הוא מקום שאנו מעבירים בו הרבה זמן במהלך היום. מעוניינים להתמצא יותר במטבח? להעמיק את היכולת של הכנת המזון והבישול? מזמינים אתכם להכיר את סדנאות הבישול השוות שיש לעשות לשם כך.
כאן תכירו כמה מהסדנאות השוות שלנו.
סדנת בישול בבית הלקוח
סדנאות בישול אלו מתבצעות בבית הלקוח, הציוד הוא מטעם הסדנא. ניתן לשלב בין מתכונים או סגנונות בישול המועדפים על הלקוח
מהלך הסדנא
- אין צורך להכין כלום. הכל כלול. המפעיל מגיע מצויד בחומרי הגלם והאביזרים הנדרשים.
- הכנה של אוכל ושתיה טעימים כדי שלא נבשל רעבים מידי
- ארגון השולחן עם כל האביזרים הנדרשים (סכינים, קרשי חיתוך, מתכונים וסינרים)
- בישול תחת הדרכה
- עריכת שולחן לארוחה מושלמת
תרומת הסדנא להתמצאות במטבח
כל המתכונים מתבצעים במטבח הפרטי. ניתן לחזור ולהכינם בדיוק אותו דבר, בהתאמה למטבח הייחודי שלכם.
סדנת בישול זוגית
דרך נפלאה לגיוון, חידוש, עבודה משותפת, שיתוף פעולה והתנסות במטבח היא סדנת בישול זוגית.
מהלך הסדנא
- בחירת מקום לסדנא: בבית, בסטודיו, במתחם הכפרי או בכל מקום שתרגישו בו נח.
- בוחרים את תוכן הסדנא ואת התפריט לפי הטעם האישי.
- בונים ארוחה
- נהנים ממנה בסוף היום.
תרומת הסדנא להתמצאות במטבח
מלבד התרומה המנצחת שבסופו של יום שני בני הזוג יודעים לבשלJ, ישנם עוד תרומות משמעותיות של חוויה זוגית משותפת, למידה של הזוג על עצמו, המון 'ביחד' ומלא חוויות.
סדנת 'קרב סכינים'
בסדנה זו תלמדו בישול ברוח התכנית המפורסמת. סדנה זו מעולה לגיבוש קבוצות.
מהלך הסדנה
- מתחלקים לקבוצות
- כל קבוצה מקבלת מתכון עליה להכין.
- את המתכון מכינים על פי קווים מנחים המוגדרים מראש ואפשרויות אלתור.
- מכריזים על הקבוצה המנצחת.
- נהנים ביחד מכל התוצרת
תרומת הסדנא להתמצאות במטבח
הקבלה של המתכון המוכן מוסיפה לתחרות אפקט לימודי מעשיר, בסופו של יום כל אחד חוזר הביתה עם מתכון חדש להתנסות במטבח שלו.
סדנת בישול בשילוב סיור בשוק
סדנא פותחת תיאבון וחשק לבישול ומלאה בקולות, צבעים וניחוחות אופייניים של שוק.
מהלך הסדנא
- סיור בשוק בו לומדים על חומרי הגלם השונים ובחירה חכמה שלהם.
- נכנסים למתחם מלא השראה לבישול ארוחה משותפת.
תרומת הסדנא להתמצאות במטבח
באמצעות הסדנא יכיר כל אחד מגוון של חומרי גלם איכותיים, ידע איך בוחרים אותם כשהם במיטבם ואיך משלבים אותם במאכלים השונים.
סדנת 'יום ירוק'
סדנא המלמדת על הקשר שבין המזון לגוף.
מהנלמד בסדנא
הקשר בין הבריאות, האקולוגיה והמזון.
תרומת הסדנא להתמצאות במטבח
לימוד זה יכניס למטבח ערך מוסף רב, הוא ייתן כלים להכנת מזון משובח ואיכותי יותר מתוך מתן דגש ושימת לב לחומרי הגלם המופקים מהאדמה, האנרגיה שהגוף מקבל מהמזון והדרך האידיאלית לשלב בין תחומים אלו.
לסיכום
סדנאות הבישול השוות שלנו הן דרך מושלמת להתמצאות במטבח. באמצעותן תדעו לבשל הרבה יותר טוב, לשים דגש על עוד המון דברים בתהליך הכנת המזון והכל מתוך כיף ורוח טובה. אז קדימה הירשמו לסדנא הבאה!
