בשנים האחרונות הולכת ותופסת תאוצה מגמת תוכניות האוכל בטלוויזיה. תחרויות בישול, מסעות קולינריים, תוכניות אירוח של שפים ועוד פורמטים רבים המתקשרים לאוכל הולכים ומתרבים על המסך הקטן. מגמה זו התרחבה עד כדי כך שכיום ישנם ערוצים שלמים העוסקים באוכל על צדדיו הרבים. בכתבה הבאה נציע סקירה קצרה של ערוצי אוכל בטלוויזיה הישראלית.
פודי – מזון לנשמה
ערוץ האוכל פודי הוא חלק מחבילת הטלוויזיה של סלקום טיוי. ערוץ זה שם דגש על הפקות מקור ופורש את חסותו על טאלנטים רבים – החל משפים ותיקים בענף ועד לכוכבי רשת צעירים. פודי עוסק במגוון רחב של תחומי אוכל, בין היתר קונדיטוריה, מזון בריא, DIY (עשה זאת בעצמך) ועוד. חלק מתוכניות הדגל של ערוץ יובאו למעשה מהמרשתת: תכנים אשר החלו כבלוגים מצולמים ועברו טרנספורמציה למסך הקטן. מדובר בטוויסט חביב שמוסיף לערוץ אופי מקורי וייחודי.
נוסף על ערוץ הטלוויזיה, פודי הוא גם אתר אינטרנט מושקע, בו ניתן למצוא שפע של טיפים, עצות ומתכונים מתוכניות הערוץ. באתר אף קיים מנוע חיפוש ידידותי למשתמש שמאפשר למצוא בקלות את המנה האידאלית הבאה עבורכם, לפי טכניקה, העדפות אכילה או כוכב טלוויזיה אהוב מהערוץ.
אם אתם פחות מתחברים לסלקום טיוי, גם ספקי טלוויזיה אחרים יוכלו לספק אתכם מבחינת תוכן הקשור לאוכל. סטינג טיוי למשל מציעים בין היתר ערוץ אוכל דובר רוסית אשר מביא את המיטב של המטבח הרוסי והעולמי.
ערוץ האוכל – לזפזפ, לאכול לאהוב
ערוץ האוכל הוא שחקן מעט ותיק יותר בשטח אשר נמצא איתנו כבר כמה שנים טובות. ערוץ זה משתייך לחבילת ערוצי הלייף והסטייל מבית גודי'ז וניתן למצוא אותו בכבלים או בלוויין. מלבד הפקות המקור הבלעדיות לו ערוץ זה גם משדר תכני רכש מעולים אשר מביאים אליכם ישירות לסלון את השפים המובילים בעולם עם כתוביות בעברית. תוכניות האוכל בו מגוונות ונעות על טווח רחב הכולל תוכניות ריאליטי, מדריכי בישול ואפייה מעשיים, זיכרונות מהמטבח של סלבריטאים ועוד. גם ערוץ זה מתחזק אתר אינטרנט בו ניתן למצוא את המתכונים האהובים מהמסך.
הטלוויזיה המסחרית והציבורית – לא נשארת מאחור
ערוצי הטלוויזיה המסורתיים שאינם משתייכים לכבלים וללוויין או לשירותי הסטרימינג נותנים גם הם פייט יפה בתחום האוכל. הם אמנם לא ערוצים ייעודיים לענף הקולינריה אבל בשנים האחרונות ניתן למצוא בכאן 11 ובערוצים של רשת וקשת שפע של תכני אוכל מקוריים, עדכניים ומגרים. לערוצים אלו תרומה אדירה לתחום ריאליטי האוכל שהתפרש בארץ כמו פטריות אחרי הגשם, והפך את השפים לכוכבי טלוויזיה של ממש. בנוסף לריאליטי ניתן למצוא בערוצים אלו גם תוכניות מתכונים, ביקורות מסעדות ומסעות חובקי עולם בעקבות מטעמים שונים ומשונים. מדובר בהחלט בהיצע מגוון ומשביע שמציע דיאטה טלוויזיונית משובחת.